喝羊奶粉的注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間：2019-03-30 13:57:24
羊奶與牛奶的營養(yǎng)成分類似，羊奶較牛奶含有更多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。羊奶作為奶類食物，羊奶自然也含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素，但是羊奶的蛋白質(zhì)和鈣含量低于牛奶。同時(shí)，因?yàn)檠蚰毯胸S富的乳蛋白，因此在飲用時(shí)，也有相應(yīng)的注意事項(xiàng)。
方法/步驟
羊奶和韭菜（或菠菜）不能一起吃
羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就會影響鈣的吸收。
羊奶和果汁不能一起吃
羊奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
喝羊奶粉的注意事項(xiàng)
橘子與羊奶不能一起吃
在喝羊奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)檠蚰讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響羊奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果 。
羊奶與蔗糖
羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮羊奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。
喝羊奶粉的注意事項(xiàng)
羊奶與巧克力
羊奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
羊奶與藥
有人喜歡用羊奶代替白開水服藥，其實(shí)，羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要攝入羊奶。
羊奶與茶
喝羊奶時(shí)，不應(yīng)同時(shí)飲用茶水，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收，前后1小時(shí)最好也不要喝奶。
